Фото — для ориентира. Рыба — натуральный продукт, и каждый экземпляр немного отличается по виду, размеру и весу.
Описание
Пелядь горячего копчения с Ямала — небольшая, но жирная рыба с мягким, чуть сладковатым мясом. Горячее копчение делает её сочной, с тонкой ароматной кожицей, которая легко снимается. Хороша как самостоятельная закуска или в компании к варёной картошке и хрену. Настоящая сибирская рыба, редкость на столе.
Пищевая ценность
на 100 г продукта
Калорийность145 ккал
Белки18 г
Жиры8 г
Углеводы0 г
Омега-30,8
Хранение
Хранить при 0…+4°C
Хранить в холодильнике при температуре +2…+6 °C.