Фото — для ориентира. Рыба — натуральный продукт, и каждый экземпляр немного отличается по виду, размеру и весу.
Описание
Зубатка — рыба с белым, очень мягким мясом и заметной жирностью, которая не даёт стейку пересыхать. Обжаривается на сковороде легко: образует румяную корочку, внутри остаётся сочной. Подавайте с рисом, тушёными овощами или просто с хлебом — зубатка самодостаточная, ей не нужны сложные соусы. Хороший вариант для тех, кто ищет белую рыбу с характером.
Пищевая ценность
на 100 г продукта
Калорийность126 ккал
Белки19 г
Жиры5 г
Углеводы0 г
Омега-30,5
Хранение
Хранить при −18°C
После разморозки повторно не замораживать.