Океанский стол
Лемонема

Фото — для ориентира. Рыба — натуральный продукт, и каждый экземпляр немного отличается по виду, размеру и весу.

Рыба

Лемонема

Лемонема свежемороженая, тушка

246 ₽за 1 кг

Место вылова

Тихий океан, Россия

Назад в каталог

Описание

Лемонема тушкой из Тихого океана — рыба, которую чаще всего недооценивают из-за незнакомого названия. Мясо белое, немного рыхловатое по сравнению с треской, но мягкое и нейтральное по вкусу — хорошо впитывает любые специи и соусы. Лучше всего тушить или запекать: в томатном соусе или под овощами получается сочно. Нежирная рыба с хорошим содержанием белка.

Пищевая ценность

на 100 г продукта

Калорийность67 ккал
Белки15 г
Жиры0 г
Углеводы0 г
Омега-30,3

Хранение

Хранить при −18°C

После разморозки повторно не замораживать.