Фото — для ориентира. Рыба — натуральный продукт, и каждый экземпляр немного отличается по виду, размеру и весу.
Описание
Палтус с Дальнего Востока — рыба с белым жирным мясом и почти сливочным вкусом. Текстура плотная, но очень нежная — буквально тает во рту, если не передержать. Лучше всего обжарить стейки на сковороде с небольшим количеством масла или запечь в фольге — много специй не нужно, рыба хороша сама по себе. Жирность обеспечивает хорошее содержание омега-3.
Пищевая ценность
на 100 г продукта
Калорийность103 ккал
Белки18 г
Жиры3 г
Углеводы0 г
Омега-30,9
Хранение
Хранить при −18°C
После разморозки повторно не замораживать.