Фото — для ориентира. Рыба — натуральный продукт, и каждый экземпляр немного отличается по виду, размеру и весу.
Описание
Турецкая форель с головой, непотрошёная — для тех, кто любит готовить рыбу целиком или варить насыщенную уху. Мясо розоватое, с мягким, чуть сладковатым вкусом, умеренно жирное. Запеките тушку на противне с картошкой и луком или сварите наваристый бульон — голова и хребет дадут хороший навар. Хороший источник белка и полезных жиров.
Пищевая ценность
на 100 г продукта
Калорийность140 ккал
Белки20 г
Жиры6 г
Углеводы0 г
Омега-31,3
Хранение
Хранить при −18°C
После разморозки повторно не замораживать.